Pásztortarhonya

Elkészítés:

1. Serpenyőben megpirítom zsíron a szalonnát és a hagymát.
2. Hozzáteszem a tésztát, kevergetem.
3. Ha megpirult, átöntöm egy fazékba fűszerezem ízlés szerint, és felöntöm annyi vízzel, ami ellepi plusz egy ujjnyi.
4. Időnként megkeverem és pótolom a vizet.
5. Közben kis kockákra vágom a burgonyát és felkarikázom a kolbászt, majd hozzáadom a tésztához.
6. Ha minden megpuhult, és a krumpli kicsit szétfőtt, akkor elkészült a tarhonyánk.